主料:
虾仁适量,
海带丝适量,
紫菜,
少许,
鸡蛋,
1颗
辅料:
生抽,
1匙,
醋,
1匙调料
盐适量虾仁海带鸡蛋汤的做法步骤
1.食材图,手剥虾仁,葱姜切丝,海带提前泡发。
2.炒锅放油烧热,放入葱姜,虾仁(虾仁从背部一切为二)煸炒至虾仁变色。
3.取出虾仁备用,炒锅里直接放入适量的水煮汤。
4.水烧开后放入紫菜,生抽,醋。
5.放入海带丝煮开。
6.放入水淀粉煮开。
7.放入虾仁。
8.打入鸡蛋成蛋花汤,用盐调味即可。
9.成品图。
TAGS:
汤类 家常菜 虾仁
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